サイトアイコン 腹筋崩壊ニュース

勘違いしてるラーメン屋にありがちなこと

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:07:42.70 ID:vHuNWvSP0

店内に筆書きっぽい書体のうんちくが書かれている紙が貼ってる


3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:08:12.90 ID:C7R2uZ3J0

腕を組んでる

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:08:54.49 ID:IHLvOEF00

>>3
ワロタ

16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:09:52.76 ID:EQf8KHr+0

>>3
ハチマキつけて黒い服着てドヤ顔なら完璧

スポンサードリンク
109: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:29:26.30 ID:hONdMXLW0
>>3
腕を組んでいかつい顔で睨みつけるポスターって何なんだろうな?
売りたいのはラーメンなのか喧嘩なのか

5: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) 2012/11/27(火) 23:08:24.81 ID:Mx9JMKli0

しゃべるとおこられる

144: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:48:14.51 ID:sDbCMVp60

>>5これ

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:09:15.26 ID:C0qsIyiFP

店がボロい理由が味で勝負してるから

23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:11:05.57 ID:uKzAO6uP0

店長が店員を怒鳴ってる

57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:16:38.10 ID:wIl1sXoG0

>>23
これマジでやめてほしい
やるなら客のいない裏でやれよ
店内の空気最悪だろ

73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:19:35.87 ID:btx2+gnnP

>>57
ラーメン屋に限らずどこでもそうだけどな。
レジの打ち方とかで新人が手間取ってるとすっげぇ剣幕で
店員に切れだす店員。そして代わりに先輩の店員がやりだすが
今そんな風景を見て、こっちに営業スマイルされたって
なんの意味もないわ・・・

111: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:30:31.30 ID:hONdMXLW0

>>23
食ってるこっちが気分悪くなるっつうのな
店員の対応より店長てめえの怒声の方が不愉快だっつうの

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:12:51.83 ID:A38Csv6K0

ギトギトの脂がスープだと勘違いしてる

38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:13:54.31 ID:85yusFw+0

店長ではなく巨匠、主人などと呼ばせたがる

テレビの取材には何故か高圧的
他とは違う、を必ず挟む

41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:14:13.16 ID:zHmJH0eG0

黒い服は汚れが目立たないようにするため。白い服だとすぐ汚れて洗濯
する手間が増えるため、黒い服=不衛生。

スープの出汁を大量の化学調味料を入れて作るところは糞。発がん性物質たっぷり。
二郎や本郷亭、幸楽苑、王将グループとかは化学物質大量に使ってる。

44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:15:20.97 ID:Ak+pfQoq0

>>41
グルタミン酸ナトリウムが発がん物質とかお前脳みそ腐ってんじゃねーの?

59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:17:00.09 ID:zHmJH0eG0

>>44
人工的にグルタミン酸ナトリウムを合成する段階で発がん性物質が出来るんだよ。
それに、昆布とかに含まれる天然のうま味はグルタミン酸な。

67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:18:35.22 ID:qR3HRi6a0

>>59
なんで塩化して安定化したグルタミン酸ナトリウムを全くの別物扱いしてるの。
馬鹿なのアホなの中卒なの?

スポンサードリンク
77: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:20:11.48 ID:7JGYXh2t0
>>44
発がん物質はおいといて、化学調味料の分量しくじるとわかるよ。

喉が渇く感じというか伝えにくいが「乾き」がある。結果水が欲しくなる。
しっかり作ればどんなに濃厚なスープでもならないから。

多分なんかの成分が自然に抽出できる量を超えてるんだろうな。

79: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:21:01.33 ID:85yusFw+0

>>77
乾きはわからんが、なんか変な感じはするな

58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:16:47.96 ID:dtGBVZFs0

無駄に派手な湯きり

63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:17:54.60 ID:h+WRYpBdO

味で勝負するため態度が悪い

味も接客態度も極めてこそ一流じゃないんかと

54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:16:31.39 ID:yiTdmsI20

二郎

71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:19:06.32 ID:zkJ02dfP0

ヘイオマチ!!

75: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:20:04.29 ID:2OI96KjW0

最近のつけめんってやたら魚粉とかで濃厚魚介味。もうあきたよ。最初はうまかったけど

115: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:31:40.49 ID:03ziAXuq0

>>75
同志よ
あれマジで辟易する

76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:20:10.01 ID:Qn3F+CSn0

「一度目は美味しく感じないかもしれません」とかいう謎の予防線

128: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:35:55.59 ID:Qn3F+CSn0


なんなんだよ
ホントお前なんなんだよ

82: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:21:24.30 ID:z5m9cV0X0

魚粉いれてりゃ格が上がるとでも思ってやがる

92: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:23:13.76 ID:Qgzc1hda0

開店当初に評判のよかった店は
そのうちバイトが店任される時間が多くなって
どんどん味が落ちていくこと

それで、何件か行かなくなった店がある

122: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:33:52.43 ID:wOv7nE0R0

2007年ランキング2位とかでかでかと表にかざってある
何年前の栄光にすがってんだよ、しかも2位

130: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:37:14.18 ID:ZK/lLS170

>>122
~監修
ミュシュラン~
~選手権 優勝

とかな

スポンサードリンク
132: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:37:43.72 ID:zHmJH0eG0

149: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:53:38.97 ID:vxq+WpY50

あまりにも掛け声が五月蠅いのでアンケに「うるせーぞハゲ」って書いたら後日お食事券が届きました
お前らも思ったこと面と向かって言った方が良いぞ

150: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:56:05.34 ID:xdbgrlJM0

>>149
面と向かってねぇじゃん

151: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/27(火) 23:56:51.33 ID:tTPxetjH0

>>150
ワロタwwwwwww

156: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/28(水) 00:03:28.84 ID:0h78jJPa0

大勝軒とやらでつけ麺じゃない普通のラーメン?頼んだら奥の厨房から「嘘だろ!?」と聞こえてきた
じゃあ置くなよデブ

164: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/28(水) 00:08:26.96 ID:FeHXTKCQ0

ラーメン屋は原価が相当高いから結構大変という話は聞く

167: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/28(水) 00:10:39.35 ID:KmEoO5530

>>164
俺は逆に原価が安いから一発当てたい奴が次々参入すると聞いたぞ

170: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/28(水) 00:11:49.77 ID:888+7cXV0

たこ焼きとかの粉物も原価安くて儲けでかいらしいな

173: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/28(水) 00:14:18.47 ID:ybBVSreI0

>>170
原価だけで見れば、寿司屋で一番やすいのは売価が原価の50倍いくかもしれない。

転載元:勘違いしてるラーメン屋にありがちなこと

モバイルバージョンを終了