一見さんお断りとかいう店wwwwwwwww

1: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:47:26.01 ID:CkBmXkum

実在すんの?
あるとしたら商売ナメてるだろ
画像1


2: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:47:38.97 ID:Aououekr

普通にある

3: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:48:13.22 ID:bhSvFw3C

最初どないすんねん

11: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:49:33.54 ID:7wnrO1Zo

>>3
連れてってもらうんやろ

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87: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:08:00.02 ID:rd4Q6Fou
>>3
実装当時のmixiみたいなもんよ

5: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:48:21.56 ID:eKF/ph1J

変な客は相手にしたくないだろ

9: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:49:07.99 ID:rEbhBC98

ヤクザもんや貧乏人は相手にしたくないしな
先代からの客とその人の紹介だけで成り立ってる

16: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:50:46.01 ID:SKLW0lWG

連れてってもらうのも一見じゃないのか?
屁理屈やけど

32: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:55:01.41 ID:2DKNDlky

>>16
店が認めた人が連れてくる人って事やから信頼関係を結ぶに値するって意味やろ

17: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:51:10.56 ID:34oasa8O

そういう店って暖簾でてるん?

23: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:53:16.29 ID:rzzfwt1p

>>17
ワイがよく行くとこは出てないで
そんなに高くはないけどやっぱり客層が安定してる

43: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:57:31.85 ID:34oasa8O

>>23
ええ店なんやろね。一見さんお断りの店も必要よね

19: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:51:36.93 ID:OJUrFfhe

最近はめっきり減ったらしいよ

22: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:52:33.08 ID:JagCvWWF1

そういう店見つけると冷やかしに入ってみる
案外入れてくれる

24: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:53:46.91 ID:QeRRN2O6

京都とか陰湿なとこにいっぱいありそう

38: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:56:25.82 ID:5g3Mhi4V

祇園に山ほどあるで

54: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:59:11.65 ID:WMsMvzoA

>>38
なお閉店しまくった模様

25: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:53:58.11 ID:FGFHR7zG

一見さんお断りの店なんて値段もロクにわからんで言い値で払うんやろ?
逆にそんな所に飛び込む勇気がないわ

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29: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:54:52.24 ID:hS1oMTZ9
>>25
店によるやで
ワイが行くとこは二人で飲み食いして2万もいかないで

36: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:55:45.58 ID:jMMOojQK

>>29
高えな
晩飯にしろ酒にしろ一人五千円くらいが普通じゃねえのか

45: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:57:51.75 ID:r/FaM8C1

>>36
せやけど、個室やし庭の景色もええで
初めて行く人を連れてくとそれだけでテンション上がってもらえるから、5000円のとこ2回行くより仲良くなれる気がするんや

26: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:54:23.97 ID:BQvZ5Rrc

昔からそういうシステムで続いてる老舗の真似して
セレブ感出そうとするも全く客入らなくて潰れる店が結構多い

48: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:58:22.46 ID:YqNPtHC0

元々地元の名士とか大企業の社長と繋がりのある人の店やから一般人は来ていらんのや
ワイらには関係ない世界や

58: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:59:40.00 ID:Khep99y8

>>48
そういう店もあるけど、気軽なとこもあるで
ワイも1軒しか知らんからどれくらいあるのかは知らんけど

52: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:59:08.15 ID:j5xhWWCO

一見さんお断りはお客さんのためでもある
やっすいやっすいツアーの客層と一緒よ
多少金を払っても安定安心のくつろげる場所をつくるのも店の手腕

55: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:59:14.25 ID:o2MbRYng

世の中には誰が来てるか分からない店には来れない人もいるって事よ
察せな(アカン)

57: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 16:59:38.50 ID:yee1JNk/

意識の高い(笑)女子大生とかOLがこう言うの好きそう

62: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:01:14.30 ID:Rh2CTqVE

>>57
そういう奴らが来ないようにするのが目的やし

71: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:05:06.42 ID:uh68wBh6

そういうことをするメリットが分からない

78: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:06:06.99 ID:iiaGgCr0

>>71
変な客をいれんことで上客をキープするんやで
安心感とステータス感と間引きやね

79: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:06:37.65 ID:NnCYn4Ly

>>71
会員が一人でもおればええから接待で使うらしい

72: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:05:07.09 ID:4U+9v4h9

10年前に連れられて1回来ただけ来た客の顔も覚えているんだろうか

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75: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:05:43.61 ID:hS1oMTZ9
>>72
通し番号入りの会員カードがあるんや
名簿で管理しとる

80: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:07:16.16 ID:JagCvWWF1

>>72
よほど人相が変わってなかったら入ったらすぐ◯◯さん!って言ってくれるで
そういうことができないようじゃ一見さんお断りなんてできへん

77: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:06:03.42 ID:jK5u5VtN

湯川秀樹が一見さんお断りは
ツケなら月末に材料費が確定してお客さんにきちんと料金を請求できるけど
一度きりのお客にはちゃんと料金を計算できないから断ってる
って理論で擁護してたけど納得できないし、現に廃れてるんだから時代遅れだと思う

93: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:09:47.12 ID:kAeJLDy1

>>77
納得も何も別に個人の事業なんだから好きなようにやれば良いじゃん

84: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:07:32.52 ID:Bzeo+Sd2

人減って潰れていくんだろうなあと思っちゃうんだけど
人減ったら普通に客いれるんかな

88: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:08:29.79 ID:72/CSIoQ

>>84
クオリティを維持できてれば入店できることがステータスになるから減らんで
紹介で払いの安定した客だけが増えていくし

90: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:09:01.11 ID:jK5u5VtN

>>84
生き残ってる料亭は一見さんお断り止めてるところも多いって聞いた

95: 風吹けば名無し 2013/10/16(水) 17:09:57.05 ID:lzgQxwys

不況が悪いよ不況が

転載元
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1381909646/

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カテゴリー : 文化(2ch) 経済(2ch)

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コメント (35件)

  1. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/16(水) 18:18:42

    げ、元気一杯

  2. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/16(水) 18:19:12

    京都のある料亭は生前のダイアナ妃側の問い合わせにお断りしたくらいだからな

  3. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/16(水) 18:20:41

    少数の金持ち相手で成り立つお店は多い。一見非効率的だが、むしろ収益性は高い。プライベートバンクは最たる例。

  4. 名前:̵̾������@ʢ������ 投稿日:2013/10/16(水) 19:08:48

    その手の店だと、他人の事考えずに大騒ぎしながら飲み食いする奴がいない。
    こっちも安心して呑んでられるので、良い。

  5. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/16(水) 20:05:05

    友人の親がやってた料亭はことごとく潰れてたな

  6. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/16(水) 20:27:03

    乞食や浮浪者の入店を、断るための方便と聞いた

  7. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/16(水) 22:05:50

    一見さんお断りの自助グループなら名古屋にあるよ

  8. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/16(水) 22:24:12

    芸者呼ぶだけの場所(茶店)は料理を他の店から出前してもらって提供してたらしい。
    その茶店が代金の立て替えをするから信頼ない客だと困るって聞いた事ある。

  9. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/16(水) 23:28:37

    会員紹介制の高級クラブとかと同じやと考えたらええんやで

  10. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/17(木) 00:35:31

    漫画の「味いちもんめ」に一見お断りに関する話があったな。
    その話では、料理人の主人公が店主に「傲慢だ」と怒り、店主が「一人で店を守る以上、相手できる数の客しか呼べない」という理論で反論してた。

  11. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/17(木) 13:53:37

    本当に金持ちしか相手にしないような店は、素材や料理人はもちろん、建物や調度品、使用する器にいたるまで気をまわしているだろう。
    そんな中で俺らみたいなバカ騒ぎする奴がいたら台無しジャン?
    だからダメなんだよ。

  12. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/17(木) 22:17:58

    バカッターのアレ具合を考えると
    政治家なんかが使うから、紹介制のこういう店は残った方がいいね。
    関東レベルの陰湿なとこにいっぱいありそう。
    申し訳ないが、勘違いした排他的な陰湿東京人はNG

  13. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/18(金) 06:35:15

    東京とか陰湿なとこにいっぱいありそう

  14. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/10/19(土) 01:07:14

    陰湿というか正統派だろう。
    チェーン店以外は本来こうあるべき。

  15. 名前:̵̾������@ʢ������ 投稿日:2013/10/20(日) 18:28:24

    きちんと一見さんお断りしているのはすげー永い間商売している
    すぐ潰れるのは名簿を作っていない所や、金払いのいい上客の顔を覚えていないとか
    悪い脚を紹介であっても断ることのできない店は潰れていっているね
    排他的な店は全国どこにでもあるし、使うのは一部の客だけだから
    下手に拡大しない限り永遠に潰れない利点もある

  16. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/02/18(火) 19:17:16

    目黒駅にあったけど、潰れた時は、ざまあwと思った。

  17. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/03/25(火) 13:50:45

    mixiの例えが上手すぎる
    あそこ解放後はクズのたまり場になったしな
    >>1は商売舐めてるって言ってるけど
    間接的に世間はそんな店ゆるさないって言ってるんだよね
    主語を大きくし過ぎ
    >>1みたいなお客様は神様が逆に商売腐らせていくんだよ

  18. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/04/04(金) 16:13:45

    結果的に客や店を大事にするための策であって、客をバカにするという意味ではないからね
    誰でも入れる店でも態度悪い店員だっているんだし
    店のやり方は店が自由にやれば良いんだ
    それが合うかどうかは客が勝手に決めれば良い

  19. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/16(水) 02:06:15

    なんだかんだ言って海に行く人間の中で、
    一番金を落とすのはDQNだからね
    しょうがないね
    花火ok→タバコok→音楽ok
    音楽禁止の影響もあり、逗子海水浴場の海の家の客入りは昨年の半分以下となっている
    夏の間だけキッチリ管理して
    クラブをやればいい。
    神奈川の猿島とかいいんじゃねえの。
    24時間ガンガン音をタレ流して
    スポンサー募って
    フリードリンク・フリーフード
    アニソンからテクノからジャズから
    なんでもかんでも流しまくって
    みんな友達状態で1日チケット5千円。
    夏のあいだ、ずーっとやってりゃいい

  20. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/08/17(日) 11:42:51

    金あったら通帳と証明できる物持ってけば入れてくれるかな?

  21. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/09/27(土) 14:22:04

    ステータス感を売りにしているのだが、同じような排他的な人間ばかりでしょ
    京都全般は陰湿な店がおおい

  22. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/10/04(土) 13:49:20

    というか商売なんだからどうしようと自由だろ、商売舐めてるとか言っちゃう痛い1みたいな馬鹿を入れないために必要だよ

  23. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/10/18(土) 04:44:35

    高齢化社会が終わりを告げだしたらこういう店ガンガンなくなるやろな

  24. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/11/08(土) 16:21:17

    ※21
    君と同じこと言ってた友人が居るんだが、会員制クラブのメンバーになれたと大喜びしていた。「それって一見さんお断りと同じだよね?」と指摘したらしばらくポカンとして、その後苦笑してた。
    京都の悪口も言わなくなったよ。

  25. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2015/04/30(木) 09:30:39

    京都は歴史が長いし古くから続いてる一見さんお断り系の店が多いから仕方ないけど関東の中目黒とかそのへんの歴史の浅い地域の一見さんお断り店はなんか勘違いしてるよな

  26. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2015/06/23(火) 21:32:32

    お金をいっぱい稼いでいてモラルのある人にはいい店なんだね、
    でも僕はお金をたくさん稼いだとしてもファミレスでいいかな・・・。
    何せ気軽に入れて注文し食べれて、緊張感なくリラックスできる、
    費用もさほど高くないし「店による」、でも一見さんお断りの店は
    雰囲気で緊張してしまって、美味しい食べ物も喉を通らないかも知れない、
    ファミレスのほうが気軽だから緊張することもなく飲み食いができる。
    だから僕はファミレスでいいかなと思う、多少はふんぱつして高めの所に
    行くけどね。

  27. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2015/06/24(水) 05:31:27

    一種の「差別」と言えるけど差別そのものは悪くないと思うんだ
    問題は差別の守備範囲よ、実際お断りしたくなるようなチンピラなんてごく一部だと思うけどねえ

  28. 名前:名無しさんはよーいやなー 投稿日:2015/07/31(金) 01:38:24

    行くなら普通のバーでいいよ。渋い料理屋に行ったとしても一回行けば充分。
    里芋の炊いたんとか、フキの炊いたんがちょびっと出てきて、婆さん相手に「祇園祭りもそろそろどすなぁ」なんて話をする訳で、一度体験すれば充分。

  29. 名前:匿名 投稿日:2015/11/04(水) 09:53:40

    京都人は陰湿だから排他的なんじゃなくて田舎者だから排他的なんだよ
    そこは勘違いして欲しくない

  30. 名前:名無しさん 投稿日:2015/12/21(月) 20:59:05

    >意識の高い(笑)女子大生とかOLがこう言うの好きそう
    >そういうのを排除する

    そうやね。むしろ、何も知らず素直に楽しめるやや金欠的な層の一見> 意識高いかぶれた一見さん だろうし。例えば、ここで物知り顔にそういういい店に行った話を食べログかなんかで探してきて、自分がさも行ったようにほざくやつだとか・・・

  31. 名前:匿名 投稿日:2016/06/15(水) 19:56:47

    つぶれないところはもちろんあるけど、そのほとんどが潰れてる現実。
    商売舐めすぎ。 矜持なんて捨ててしまわんとうだつが上がらないまま。

  32. 名前:匿名 投稿日:2016/07/15(金) 15:10:13

    お前ら、静かに飲んでるところで大学生ぐらいのバカガキがドンチャン騒ぎ始めたらどう思う?

  33. 名前:匿名 投稿日:2016/08/03(水) 00:23:55

    田舎の山奥だが普通にそういう店ある
    普段は完全に人気無いが、月に何日かは高級車とかいっぱいくる
    ヤクザ関係っぽい気がするんで怖くて近寄れない

  34. 名前:匿名 投稿日:2016/08/03(水) 11:51:48

    素人考えだが
    こういう店は店を立ち上げる前に修行先とかで上客を確保してから始めるんやろうな

    薄利多売形式ではない高級志向の店を作ろうとして
    独立する時に事前に客を掴んでいない奴ってのは冒険どころじゃないただの馬鹿

  35. 名前:匿名 投稿日:2016/08/12(金) 21:30:57

    まさに初期mixiと同じで、友達のいない俺には無縁である。
    へいへい悪うございましたねって感じ。

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