飲食 | 腹筋崩壊ニュース

若者「仕事がない」　飲食業界「人手が足りない」

腹筋崩壊ニュース管理人 — Tue, 18 Feb 2014 15:05:07 +0000

1: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:17:42 ID:/RgMOZpJ

なぜなのか

2: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:18:11 ID:AWnPruE7

そらそうよ

3: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:18:30 ID:+i4r89gx

若者「仕事がない」飲食業界「奴隷が足りない」

403: 風吹けば名無し 2014/02/11 18:12:14 ID:n6DBnRA6

>>3 それや

8: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:20:14 ID:w8M+z67k

（月15万で400時間働く）人手が足りない

274: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:55:35 ID:91rQ8fCt

>>8 ロボットかな

10: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:20:34 ID:j1gdXbW9

飲食業界の体質に問題が有りすぎるからやろ求人して、応募あって、採用しても辞めていくやつが後を絶たない

11: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:20:45 ID:30/PVI7L

飲食の雇われ店長とか奴隷キャラか独立目指してるのしかおらんわ

15: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:21:19 ID:T/ULnSS1

日本人は礼儀正しい(大嘘) 接客業やったら痛感する

74: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:30:58 ID:Kkna8+pl

>>15 んで若者より年寄りの方がグズなのも分かる

98: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:33:30 ID:4AZfbyIn

>>74 意味不明なクレームつけるのは大抵60オーバー

111: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:34:47 ID:uGsEp0hn

>>98 年寄りは割り込みするし金投げるしクソだわ金髪のドカタの方が遥かにまとも

26: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:23:27 ID:tpB6F5fL

若者「（楽して金稼げて自由に休めて服装髪型自由で遊んでるのと変わらない）仕事がない」

370: 風吹けば名無し 2014/02/11 18:06:57 ID:hT1QZZys

>>26 女が結婚相手に求めるものと変わらんな

380: 風吹けば名無し 2014/02/11 18:08:19 ID:R7PoqCJx

>>370 出す条件の割にそいつ自身の魅力が乏しいところまで一緒だ

30: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:24:27 ID:NwRGto9t

不景気だからしゃーない(適当)

44: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:26:40 ID:CSTjQApv

東京は既に中国、韓国人ばかり

64: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:29:24 ID:Dw0xBLCm

>>44 アメリカの若者「飲食業はメキシコの密航者ばかり」ヨーロッパの若者「飲食業はイスラム教徒の移民ばかり」

どこも事情は変わらんって

52: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:27:26 ID:Dw0xBLCm

日本だけこんな感じかと思ったら、アメリカもヨーロッパも大体こんなもん

スペインなんざ若者失業率60％超えてもまだ飲食業は嫌だってゴネてるからな

77: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:31:32 ID:hNPAaBJi

>>52 アメリカの底辺層なんかは割り切って働いとるよな住む場所も違うし何もして来ないで大人になって何もかもヤダは通用せんわ

115: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:35:09 ID:pwWhXxmu

>>52 あっちって、飲食業やるにもボーイの担当テーブルなんかも親子の相続だったりとかで難しいとか聞いたけど。都市部はそんな事無いんだろうけど。

83: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:32:20 ID:37K3qpVT

日本「今まで苦労し頑張ってきた老人を敬おう」イスラエル「これから苦労し頑張る若者を支えよう」

154: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:39:18 ID:H0901ViX

もうちょっと人材不足が続くと待遇よくなるんちゃうか高度経済成長期に建築会社経営しとったおばちゃんが言うにはな給料高くしても人が集まらん、社会保障つけんと見向きもされんかったいうとったで

168: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:41:44 ID:9Mn88aHU

>>154 経営者「安くても働いてくれる外人雇うでえ日本人？知らん」

611: 風吹けば名無し 2014/02/11 18:50:32 ID:58c7vueu

１００万稼いで母国に帰れば一生暮らせる外国人と比べるのがおかしい

69: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:29:50 ID:9FluVYv9

土木建築関係も人材不足結局仕事選んでるだけなんやで

71: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:30:14 ID:ZQjoUSGM

大卒増えたけどホワイトカラー増えてないもんな教育に金かける意味がない

143: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:38:23 ID:0mRY7WGa

まず安いなりのサービスで満足するという消費者サイドの意識醸成が重要やろ値段以上のサービスを求める日本の消費者ははっきり言って異常だ

152: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:39:12 ID:ASW2bo+I

>>143 appstoreなんかの無料アプリでもクレーム殺到するからな･･･

178: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:43:16 ID:EB/YEINS

>>143 数百円しか落とさずに帝国ホテル並の待遇を要求する身も心も貧しい中高年が多いな

193: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:45:21 ID:mnkYgu0e

２４時間営業は必要ないわマジで迷惑なんやで

205: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:47:16 ID:/1RAI/Zv

>>193 0時～6時とか閉店でええんちゃうんかとか思うわ

コンビニ相手りゃ十分やろ

247: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:52:31 ID:yWsFHYjM

>>193 と思うやん？ただ客の要望箱に２４時間営業にしてって声が大きいんやでそんなに大した買い物をするわけやないのに。お客様は神様だからしょうがないね

270: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:55:18 ID:f/hEgQqp

>>247 客に媚びないと成り立たない業種が多すぎるわなお蔭で貧乏人を増長させてクレームし放題

284: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:56:44 ID:hIbGTWps

>>270 普段の仕事でも互いにwin-winだから取引が成立してるはずなのに、なぜこんなに卑屈にならねばならんのかと思うことは多い。

238: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:51:17 ID:N+UV3iYQ

･給料安い･昇給しづらい･残業代なんかあるわけない･足腰がぶっ壊れるのは時間の問題･基本的に料理長や副料理長は頭おかしいのしかいない

飲食はアカンで～日本社蓄界の底辺やで～

246: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:52:27 ID:/1RAI/Zv

>>238 飲食と、SEに変えてもほとんどいっしょやん？

307: 風吹けば名無し 2014/02/11 17:59:00 ID:lJXBuFwn

学歴も能力もないなら飲食や介護でええやん

426: 風吹けば名無し 2014/02/11 18:16:14 ID:4MGxR015

飲食とか働いたら死ぬだけっじゃねぇか一月に休み一日あるかないかやでんで手取り15万死ぬほど働いて休みなくてそれでも賃金あるならまだ救いはあるそやけど現実は…

441: 風吹けば名無し 2014/02/11 18:18:30 ID:f/XAwfqL

>>426 そういう飲食ってどんな店なんだろ

459: 風吹けば名無し 2014/02/11 18:21:11 ID:4MGxR015

>>441 まぁワタミとか俺は無尽蔵っていうラーメン屋やってんけど… 他にも多々あるんやないかなリアルに十年後とか想像でけへんのよもうこれ死んでるなっていう俺はちゃんと辞めれたから良かったけどそれに気づかずまだ働いてる奴は多分死ぬなあと給料未払いとかもあるんやで信じられんやろ？

481: 風吹けば名無し 2014/02/11 18:25:30 ID:f/XAwfqL

>>459 まぁ大変やなワイは美容師でもう独立してるけど最初の給料１年間１１万やったでまぁ資格なし見習いで入ったからだけど２年専門学校いって同期に入った人も１３万だったし今考えると酷すぎるわ

501: 風吹けば名無し 2014/02/11 18:29:38 ID:4MGxR015

>>481 そうか他にもあるんやなそこから上手く独立出来たら勝ち組？やな

転載元 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1392106662/

脱畜して起業した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

腹筋崩壊ニュース管理人 — Fri, 10 Jan 2014 14:05:01 +0000

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:09:06 ID:KqfVp40Y0

つらい（金）

2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:09:40 ID:gLZGeZIZ0

ラーメン屋？

4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:10:18 ID:KqfVp40Y0

>>2 飲食

5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:10:43 ID:fW26tr6m0

馬鹿だなあいずれにせよもうじき縊死確定だな

6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:11:29 ID:+zQMWItW0

そりゃ個人経営の飲食なんて辛いに決まってるあれは老後の趣味でやるもんだ

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:11:53 ID:KqfVp40Y0

社畜時お金→余裕仕事→つらい

起業後お金→つらい仕事→余裕

なにこのどっち立たず

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:12:35 ID:8C7I4PZe0

飲食ほどもうからない業界も珍しいというのに…… 飲食店は半分近くが一年以内に閉店します

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:13:14 ID:3lHxxGEP0

何の店だ？

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:13:45 ID:KqfVp40Y0

>>17 小さなイタリアン

87: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:33:50 ID:pj8DmYTs0

>>18 たこ焼きくらいにしとけばいいものを

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:14:35 ID:PaEKmTz50

起業して仕事が余裕な時点で大失敗だよ

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:15:48 ID:KqfVp40Y0

残業200時間はもう嫌だったんだよ・・・別に飲食やりたかったわけじゃない逃げただけだ・・・

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:16:25 ID:wpb7tNPAP

>>21 年収は？

29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:17:12 ID:KqfVp40Y0

>>25 ふぇぇ・・・マイナスだよぉ・・・

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:17:58 ID:wpb7tNPAP

>>29 起業するとき金借りた？

181: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 17:06:22 ID:KqfVp40Y0

>>31 借金は無い

34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:18:34 ID:MXizEyja0

社畜時のスキルを活かせる企業をしなかったのは流石にバカ

46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:21:05 ID:KqfVp40Y0

>>34 何で起業後も奴隷やらなきゃいけねーんだよ

58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:25:25 ID:HZr5n0bB0

>>46 起業前の準備としてその業界でノウハウ盗むのは当然だろ… まじ何やってんだよ

愛の貧乏脱出大作戦に出てきてた典型的な駄目店主パターンじゃねえかよ

37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:19:20 ID:CNz7kcK+0

どこで修行積んできたん？

41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:20:10 ID:KqfVp40Y0

>>37 零細IT企業

43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:20:53 ID:PaEKmTz50

>>41 ド素人の料理店ってこと？

48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:22:30 ID:tkEXIz8p0

ど素人ならど素人を売りにした店にしろよレトルトしか出さない店とか缶詰しか出さない店とか

54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:23:44 ID:qLzkpsD+0

いまどき個人でイタリアンとかトニオさんレベルじゃないと無理だろ

55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:23:54 ID:KqfVp40Y0

お前ら店やってるヤツが全員修行してると思ってるのかよ

アルバイトすらしたことないのに、いきなり自分の店持つヤツがたくさんいる世界だぞ

57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:25:19 ID:fW26tr6m0

>>55

で9割がナマポになって毎日泣いて生活してるって聞いた

67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:28:13 ID:3lHxxGEP0

>>55 下積みしてないから、客足遠のくついには閑古鳥借金だけがのこる

ってのがオチだよ

64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:27:07 ID:/cMS/p6uO

別の業界の人だから気付くことって結構あるらしいけどこれはダメパターンだろうなー

76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:31:13 ID:KqfVp40Y0

起業して知り合った経営者の店が2つとも1年で潰れててワロタ・・・なお居酒屋とラーメン屋

79: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:31:32 ID:8N9tzBJt0

イタリアンなんてチェーン店でも苦戦してる層なのにどうせ客単価1000円以上は取る店なんだろ？それなりの腕前が無いと客は逃げちゃうぜ

81: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:32:01 ID:WnUmGzMwP

お店潰した人たちはその後どうなるんやコンビニバイトとか？

83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:32:35 ID:fW26tr6m0

>>81

刑務所行か自殺日雇いバイトとか辛いよ

96: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:35:21 ID:WnUmGzMwP

>>83 怖い世界だな・・・俺の友達は起業すると言っては先延ばしにしてるがどうなることやら

84: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:33:14 ID:8N9tzBJt0

IT奴隷やってたなら、今度はIT社畜を飼う側になれば成功してただろうに搾取率は25%を守って手許し金5000万あれば余裕で経営出来る

89: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:34:21 ID:KqfVp40Y0

>>84 もうPCを見るのも嫌になってたんだよ一種のノイローゼ

95: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:35:14 ID:vHSYHPMq0

>>89 お前今なに使って2ch書き込んでんだよ

104: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:37:03 ID:KqfVp40Y0

>>95 ITいたのは数年前の話だもうノイローゼは解消して今は普通にネットできるけどあの時はマジでやばかった

113: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:39:37 ID:HZr5n0bB0

>>104 俺もIT土方だから気持ちはわかるよでも年収500は堅いし他の技術ないからもう辛くても今更やめられん

117: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:42:54 ID:KqfVp40Y0

>>113 並の奴隷戦士じゃなかった先輩一人首吊ったし俺もちょっとヤバかった脱畜した事に後悔は全くない

128: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:46:09 ID:HZr5n0bB0

>>117 人死んでんのか… 鬱になって同僚がやめてくのは業界的に何人も見てるがだいぶブラックな職場だったんだな

134: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:47:42 ID:KqfVp40Y0

>>128 毎月コンスタントに残業190近くあったそれ5年以上続けてたらちょっと狂ってきた死んだ先輩は6年目だったな・・・

88: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:34:16 ID:SlD71O9u0

やっぱニート最強だわ(´・ω・｀)

99: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:36:24 ID:fW26tr6m0

起業するくらいならサラリーマンやってったほうが利口だよ 30過ぎた人が解雇されたら同じように人生をおわるけどね

102: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:36:50 ID:jGwuS8kPO

国保、国民年金保険、所得税、住民税

真面目に支払いしてますか？

108: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:37:41 ID:KqfVp40Y0

>>102 払えるわけねーわ不可能だわ

払えるけど払わない、じゃなくて払えない

111: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:38:33 ID:fW26tr6m0

>>108

終わってんね人生詰んでるじゃん

誰かナマポの仕方教えてあげて

135: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:47:52 ID:+J+9ISnc0

なんでいきなり生保なんだよもっかい雇われて働けや勝手にハイリスク取っといてはらえませーんとか馬鹿じゃねぇの

163: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:57:59 ID:XuWBVSng0

働くために生きるのか

生きるために働くのか

もうよく分からん

167: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:59:21 ID:KqfVp40Y0

>>163 雇われ時代は前者、今は後者だ

どっちもキツいけどどっちもキツいなら後者の方が良い

164: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:58:01 ID:+J+9ISnc0

8割が1,2年で潰れるような世界に修行もせずに突っ込んでつらいとか払えないとかアホなの？さっさと畳んで社畜に戻れよ

165: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 16:58:08 ID:KqfVp40Y0

まぁ実力＋運だわなでも運の方が重要だと思う

ミュージシャンや役者なんかもそうみたいだけど

174: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 17:02:55 ID:PYQ93nfz0

今のほうがいいならそれでいいんじゃね

177: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 17:04:31 ID:KqfVp40Y0

>>174 まぁ絶対戻りたくはないな

180: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/04 17:06:08 ID:LkflphDD0

起業のリスクを恐れるな、は成功したから言えるだけ日本じゃ三十路が起業失敗したらホームレス一直線

転載元 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1388819346/ 脱畜して起業した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ラーメン屋の勘違いぷりは異常

腹筋崩壊ニュース管理人 — Tue, 26 Nov 2013 15:35:54 +0000

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:30:13.06 ID:Dx+2LtZxi

まず値段ラーメン一杯に７００円とか８００円て高すぎそして接客態度全部が全部とは言わんけど接客態度悪いもしくは気を使わない店が多すぎ

おまけに食べ終わったあと、客にテーブル拭かせたり、カウンターの上に載せろとか

極めつけはラーメン業界は特別みたいな勘違いぷり

舐めてんの？

3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:31:03.05 ID:jwzWH+NR0

高菜食べちゃったんですか？

26 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします： 2012/04/27(金) 21:22:50.46 ID:YCFL6JkP0 「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。「お客さんは酒を呑みますか？利き酒って知ってますか？利き酒をする前に高菜を食べますか？そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」ここでまた奥さんがかまし始める。「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:32:33.28 ID:x2ZMj3eA0

そこまで分かってるなら行かなきゃいいだろ

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:34:56.02 ID:Dx+2LtZxi

>>8 いやラーメン自体は好きなんだよ

値段は１００歩譲って許せるでも接客態度とかカウンターを拭けだのなんだの飯がまずくなるわあとなんか自分の店に酔ってる感じも気持ち悪い

あと客も客でラーメン通（）みたいな気持ち悪いのが多い

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:32:36.90 ID:e113KiBIi

スープに命掛けてんだよ分かる？だから客も命を掛けて食す必要もある訳、分かる？

27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:37:09.40 ID:BUNjZTD8P

>>9 あーたまにそういう店主いる 30～40位のな

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:32:43.14 ID:M3oshFrS0

ラーメン屋って何気なく通ってるけどそんな奴が店長だったのか

14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:33:24.79 ID:zXZSmgJGi

そういう店はすぐ潰れてるから問題ない

15: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) 2013/11/26(火) 07:34:34.27 ID:dmTAzVyY0

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:35:31.79 ID:5dAUGlrK0

>>15 人間の食べ物じゃない

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:35:07.51 ID:g1PKburo0

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:36:29.94 ID:5dAUGlrK0

>>19 目隠ししてる奴はウケ狙ってんの？

28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:37:10.68 ID:ys2zq+/oi

>>25 目が小さくて可愛いんだよ言わせんな

23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:35:36.32 ID:ETFX9UGt0

元ヤン店主や頑固親父のラーメン屋とか絶対行きたくないうまいラーメン食わせてやってんだみたいな勘違いしてそうこっちは客なのに

107: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 08:20:04.90 ID:GlZzzxzc0

>>23 いや。。。

俺の中で最もダメな店員の接客は、無意味にデカい声の大声接客の店。

「お客様入店しましたー！！！いらっしゃいませー！！！（いらっしゃいませー！！！）」

「お客様お帰りでー！！！ありがとうございましたー！！！（ありがとうございましたー！！！）」

につきる。バカオーナーが何を教育してんのか知らないけど、それでラーメンがうまくなる事も、ましてや客が増える事もない、逆。（倫理的な声の大きさ、自然の発声で自然にできてる店は含まない。）

他にも沢山、ダメな店の特徴は無数にあるんだけど、最近思うのはそれ。

123: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 08:28:08.76 ID:JbjnSDto0

色んなとこでネタにされたもんでそういう勘違い系は虫の息っつーかもう居ないだろ今は>>107みたいな接客を失敗してる所のが多い

38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:39:37.52 ID:urIHu0X00

一口目はスープという暗黙のルール

40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:40:04.28 ID:JwUzlwMmO

独自のルールがあるなら店の表にでかでかと貼っておけよ。一見の客はルールなんか知るわけないんだから

53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:45:26.81 ID:9L8R81Pl0

ジジババがやってるラーメン屋の居心地の良さ最近閉店しちゃってとても悲しい

56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:46:26.83 ID:jwzWH+NR0

そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。さらに冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」おじさんは写真を指さした。「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」そして比較的新しい写真に丸を描いた。「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」おじさんはさらに続けた。「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。「外食してもラーメンだけはよせよ」

69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:50:39.56 ID:zCZOxpK3i

71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:51:50.18 ID:IEKbkrX80

>>69 ワロタ

83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:56:52.04 ID:OMuxLptf0

>>69 これ思うけどじゃあ家で胡椒舐めてればいいよね

79: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:56:28.96 ID:jf287Mfv0

お代はいらねぇから帰ってくれ！ってのを食券の店でやられたい

88: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 08:03:18.87 ID:J0n72zYV0

俺「ラーメン」店主「あいよ」麺をすくう店主「お客さん、うちはまずスープから」俺？？？店主「スープから、その後麺ね」俺「順番決まってるの？」店主「もちろん、チャーシューは終盤ね」うぜーなこの店着信ピピピピ店主「お客さん！携帯マナーモード！麺伸びるから話ししないでね！」マジうぜーこの店・・・チッスープずずず・・・まずっ！おえっ！とても食えねーぞこれ、もう出よ俺「ごっそさん、釣りはいらね！」 1000円バンっ！！！店主「お客さん、1300円だよ」はい

93: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 08:09:58.11 ID:ZsIBmFro0

ラーメン屋どうこうというより、お前らの場合店員になめられる人種なんじゃない？コンビニといい、いっつも愚痴でよく伸びるけど挙動不審なんじゃないの？

95: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 08:11:54.34 ID:nhRFcTtW0

都合のいい時だけジャンクフードさを求めたり高級店さを求めたりどうしたいんだよ正直叩き行為ありきでネタ見つけてるだけだろラーメンは叩いても許されると思ってる節があるよな

119: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 08:25:07.49 ID:vt6DcbeN0

和食やフレンチでおかしな奴ら叩けない～。叩いたら底辺が嫉妬してるみたいになって俺が下に見られちゃうラーメン屋でおかしな奴ら叩いても嫉妬や下に見られない！いくらでも叩ける！俺は上だぞ偉いんだ神様だぞおおおおおおおお

127: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 08:29:21.69 ID:X46dMAEo0

情報を食いに来てるからなラーメンは

131: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 08:32:28.84 ID:5dAUGlrK0

>>127 勘違いラーメン屋に見せてやりたいな

155: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 09:13:59.03 ID:BYHX6jh10

ラーメン自体は好きだけど、ほかの客の「ッズズズズゾッゾゾゾゾォ！」みたいなバカでかい音を出して啜るのが通みたいな風潮が嫌だ

音を出すのがラーメン通のルールだかなんだか知らないけど、個人的には不快でしかないし食欲も失せる

普通に食べてて音が出る程度ならそこまで気にはならないんだが

160: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 09:30:52.92 ID:zTJtaiGT0

客が入店するたびにいらっしゃぁぁぁぁあああああっ！！！

ってでっかい声で威嚇してくんのやめて。毎回びくってなって落ち着いて食べられない。

175: 忍法帖【Lv=9,xxxP】(1+0：15) 2013/11/26(火) 10:51:53.38 ID:jrY0ZwOx0

>>160 挨拶の声のでかさにまで文句言う奴は外出ない方がいいと思う

37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/26(火) 07:39:35.63 ID:Dx+2LtZxi

いつからラーメンはこんな気持ち悪い食い物になったんだ

俺が子供のころはそんなことなかった気がする

転載元 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1385418613/ ラーメン屋の勘違いぷりは異常

チェーン飲食店店長の月収ｗｗｗｗ

腹筋崩壊ニュース管理人 — Wed, 06 Nov 2013 06:05:26 +0000

1: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:18:54ID:QdpIEzd8

振込額が12万だったンゴｗｗｗｗそんなもんなのか？

2: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:19:16 ID:cPiPXv91

バイト以下じゃん…

3: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:19:35ID:QdpIEzd8

>>2 異常だよなこれ

4: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:19:36 ID:b0rXTl/k

辞めなきゃ（使命感）

6: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:19:56 ID:S8peBigj

名ばかり店長やろなあ

8: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:20:05 ID:eRM128PO

あれやろ無理やり管理職にされて時間外手当貰えんくなったんやろ？

9: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:20:09ID:QdpIEzd8

ワイはバイトやで休憩室に置いてあったから見てみたんや

13: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:20:54 ID:kaGaV7kT

社員じゃないのか（困惑）

18: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:21:40ID:QdpIEzd8

>>13 店長は社員やでー

26: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:23:04 ID:ShAXRDci

>>18 え？これ暮らしてけなくね？

31: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:23:57ID:QdpIEzd8

>>26 いまいち給料明細の見方わからんのやけど一番したの欄の給料振り込み額みたいなところが12万やった

34: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:24:33 ID:tN7V/mkB

>>31 手取りやろ

19: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:21:50 ID:n+iQJal/

なんの店？ファミレスとか？

21: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:22:13ID:QdpIEzd8

>>19 テレビにもでるようなハンバーグ屋やで

20: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:22:02 ID:tN7V/mkB

>>1 店長どんな人？

23: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:22:41ID:QdpIEzd8

>>20 人間としてアカン

29: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:23:28 ID:JXwQ3p7Q

>>23 残当人材の墓場らしい業界と言える

36: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:25:02ID:QdpIEzd8

>>29 言ってることとやってることが破綻しとるからな

30: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:23:45 ID:tN7V/mkB

>>23 なら12万でもしょうがないね。普通の頭だったらとっくに辞めてるし

35: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:24:41 ID:n+iQJal/

税込み15～16万、手取り12万みたいな感じやろか？

39: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:25:39ID:QdpIEzd8

>>35 もうちょいあったはず

50: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:26:50 ID:n+iQJal/

>>39 手取り12万でそんなに税金とられるかな。なにでそんなに差し引かれとるんや

58: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:27:50ID:QdpIEzd8

>>50 いろいろ引かれて12万やった無知だからよくわからん

37: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:25:25 ID:LGgFgquX

明細の内訳書いてみ？

47: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:26:23ID:QdpIEzd8

>>37 あんま覚えてないからわからんすまん

49: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:26:36 ID:LGgFgquX

>>47 もしかして捨てたの？

53: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:27:05ID:QdpIEzd8

>>49 店長のだから店長デスクの上に置いてきた

60: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:27:59 ID:LGgFgquX

>>53 ああお前のじゃないのか観るべきところは手取りじゃなくて、給与支払総額ってところな

62: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:28:47ID:QdpIEzd8

>>60 たしか20はあったはずけど8万もひかれるもの？

103: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:35:02 ID:xGDqlVeq

>>62 残りの4万は持株会かななお、強制加入で解約できないもよう

113: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:36:52 ID:2TDa61gm

>>103 退職したらどうなるんや？

120: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:38:22 ID:xGDqlVeq

>>113 普通の会社なら戻ってくるブラックは知らんなんやかんや言われて戻ってこないかもな

110: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:36:30ID:QdpIEzd8

>>106 なるほど

40: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:25:40 ID:JXwQ3p7Q

チェーン店長は下っ端社員やからなあ店員は大体>>1ちゃんみたいなバイトやろ？

45: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:26:01ID:QdpIEzd8

>>40 バイトしかいない

43: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:25:56 ID:YyiklcPK

店長って何もしない人やろ？基本的に店長つーのは従業員には仕事を覚えてもらうのが仕事や

監督が試合でてバット振らないやろ

59: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:27:58 ID:mJZBqL0z

>>43 チェーン店なんてコスト削減の為に店長も現場仕事するのが標準やろ

83: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:31:42 ID:X9nAPYxo

>>43 投手兼捕手に加えてセンターラインをすべて守り、4番打者をしつつ代打の切り札

89: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:32:33 ID:YF3IB1jR

>>43 ガチで店長が一番動いてるソースはワイの店

104: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:35:13 ID:n0oUY3YM

>>89 うちもそうやなあ入店(バイトと一緒)だけで月に80～100深夜昼問わず後は店舗メンテとかなんやら色々

時給換算したらバイトのが月収はいいらしいでちななんJでもよく出る飲食

119: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:38:21 ID:gT1Ae2E7

>>104 バイトの方が良いて可哀想だよな… うちのとこも元夜勤バイトが店長やけど初任給で愕然としてたこの三連休もバイトがみんな休んでるから泣きながら出てくれも頼まれた可哀想

56: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:27:36 ID:JXwQ3p7Q

飲食だから店長も長く勤められへんなその後どうするんやろか

67: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:29:48 ID:PX+c1H2P

>>56 上手く立ち回ってエリアマネージャーとかいう地域の何店舗かを管理する立場になれれば年収倍増する模様

72: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:30:19ID:QdpIEzd8

>>67 なお、売り上げは地区最低な模様

74: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:30:31 ID:JXwQ3p7Q

>>67 なれへんやろ

85: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:31:47ID:QdpIEzd8

>>74 エリアマネージャーとかからかなり怒られてるその八つ当たりがバイトに来る

64: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:29:31ID:QdpIEzd8

>>57 机の上に置いてあったらつい興味本意がなワイもこれから就活やし気になって

61: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:28:35 ID:n+iQJal/

そもそもバイトが見れるとこにポンっと給料明細置いとく時点でアカンわな

73: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:30:24 ID:QvG90c4Y

店長何歳だよ

77: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:31:06ID:QdpIEzd8

>>73 30ちょいすぎ

82: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:31:15 ID:n+iQJal/

バイトは昼飯とか夕飯とかそのハンバーグ屋でタダ食いなの？それともまかない費みたいなの引かれてんの？

102: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:34:59 ID:PX+c1H2P

>>82 ジョナサンでバイトしてたが1食300円くらいとられた

107: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:35:39ID:QdpIEzd8

>>102 おなじやでー

94: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:33:12 ID:ARqeYfOY

ファミレスバイトに自身ニキのワイが答えると確か定期的に入る店チェックみたいあるやろ？これが不合格やと大抵給料に支障がでるで更に1日の目標人数みたいのあるやろ？あれが月トータルで下回わっても給料は減るんやで

101: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:34:56ID:QdpIEzd8

>>94 かなり最近客足少ないからな

100: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:34:32 ID:NJ2ObiqD

財形めっちゃしてるんじゃね？

105: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:35:17ID:QdpIEzd8

>>100 そうだといいんやけどな…

109: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:36:16 ID:xLevD9Wz

ココイチ店長の年収は20代で1000万超えるんよな

112: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:36:51ID:QdpIEzd8

>>109 まじか…

116: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:37:47ID:QdpIEzd8

店長って大変だわー

121: 風吹けば名無し 2013/11/03 12:38:25 ID:haIHx0nq

飲食行くくらいなら工場の方がマシだろ

転載元 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1383448734/

飲食店経験者、愚痴ろうぜｗｗｗｗｗ

腹筋崩壊ニュース管理人 — Thu, 05 Sep 2013 03:15:32 +0000

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:04:05 ID:BILWv6KR0

客「髪の毛入ってたんだけど」

俺「申し訳ありませんすぐに新しいのと～」

客金髪俺黒髪入ってた髪の毛金髪

ふざけんなｗｗｗｗｗ

5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:07:31 ID:Mzpr48QF0

虫入ってたんだけどーっていう客にはどんな対応してんの？

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:15:26 ID:BILWv6KR0

>>5 謝って作り直す。断られたら反省文じみた謝罪と返金。

これに関しては人によっては「何で入ってたのか」「どういう対策してるのか」とかまで追求してくるケースがある。他店舗でライスに虫が入ってて、「そのジャーの飯全部捨てろ」なんてのもあったとか。

119: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 07:03:57 ID:LpcHveQB0

>>12 それは当たり前だろ

11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:14:10 ID:ReljWnuX0

旗の日に特攻服着た20人位の方々を一人で相手させられた時はなんかもう笑うしかなかった

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:17:02 ID:UoAnaQGZ0

やっぱ片田舎の個人経営が精神的に楽

客「うどんください」

店「はいよ」

しばらくして

店「ごめんねうどんなかったからラーメンにしたよがっはっは」

客「え？お、おｋ」

とかあった

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:20:54 ID:BILWv6KR0

客（電話）「さっきおたくで○○食べたんだけど、肉小さくなかった？」

その場で言えｗｗｗｗ

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:25:56 ID:9TGyC07Y0

使えない新人と二人っきりにされ電話カウンターメイクカットサイド配達のお守りおれ一人で全部やらせてくれた鬼店長

22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:35:49 ID:EJx7ecb10

客「すみませーん、注文いいですかー？」

俺「かしこまりました、お伺いいたします」

客「ねーねー、どれがいい？これうまそうじゃない？」←は？

注文決めてから呼べや、特に忙しい時

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:40:57 ID:/oOTIEFPi

>>22 これが最高にウザい

24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:39:57 ID:9TGyC07Y0

メニュー決めてない→財布用意してない→何故か割り勘の計算し始める→会計→と思ったらメニュー変更→よーし造るぞー→できあがる頃に追加オーダー→＾＾

29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:44:00 ID:EJx7ecb10

>>24 こんな連コンボあんのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:43:35 ID:3VGuhvWs0

バイトじゃそんな権限ないだろうけど「やかましい！帰れ！」って言える店ないの？

個人経営では見たことあるんだけどなあクレーマーっていちいち相手にしてたらキリないと思うんだけど

ま、俺飲食じゃないからながめてるだけなんだけどさ

38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:52:38 ID:favLS7A+0

>>28 すごいクレーマーがきて、店内で騒ぎ出すからあまりにもうざすぎて金払わんでいいから、他のお客様の迷惑になりますので帰ってくださいって言ったわwwww

41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:55:48 ID:3VGuhvWs0

>>38 あんたのような店員いると助かるわクレーマーって店ももちろん迷惑だけど客としても見てて何だか腹立つんだよね

金払ってんだから店と客は同等のはずなのにさたまに「追い出しちまえよそんなのさ」って心のなかで思ってる時ある

あんたのような店員が増えますように

39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:52:50 ID:zr7doKWY0

「そこの席空いてるだろうが早く入れろ！」気持ちはわかるが色々ルールあるんだよ空いたそばから少人数の客入れてると中途半端な人数のグループが入れなくなるんだよ

48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 05:58:31 ID:RP0ujs6Z0

飲みもんとか買って席座るタイプの店で「喫煙席空いてなかったからこれやっぱいらんもんで返金して」って言われた時はカチンときたね

57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 06:05:41 ID:0D5QqeX30

接客業は大変だなキチガイは絶対に居るもんな

69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 06:11:47 ID:zr7doKWY0

とりあえず働くようになってから飲食系だけじゃなくサービス業してる人に気を使うようになったミスする新人にムカつかなくなったり帰る時に片付けやすいようにしたり

72: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 06:12:56 ID:BILWv6KR0

>>69 それは凄くわかる

76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 06:15:44 ID:EHroUu/4O

>>69 それはあるな研修中とか見てわかるようなの付けてたらなんか頑張れーって気持ちで見守ってるわ

90: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 06:22:58 ID:Yj/roZYG0

クレームつけてくるのはだいたいおっさん若い奴はマナーは悪くても直接文句いってくるやつはあまりいない

96: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 06:29:31 ID:lO9K9B+g0

>>90 わかる。でも土方は意外といい人多いな

104: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 06:47:26 ID:EBYno10hi

客A「お兄さん男前やなあ、モテるやろ？」客B「やめや、兄ちゃん困てはるやろ」その他「ぎゃははは」忙しいから早く解放してくれ

105: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 06:52:17 ID:UyQvsNEE0

そういうのも楽しめるようになったほうが楽だよ大体「忙しい忙しい」いうが、そんなに仕事に追われてる事自体に問題はないのか？客商売なんだから客の相手するのも優先する仕事のウチの１つ何故かコレが理解できてないバイトの子って多いけど客商売なんだけど何故か接客したくないって子

109: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 06:55:51 ID:UyQvsNEE0

昨日やってたホンマでっかの、あんかけチャーハンの店主とさんまとの掛け合いああいうのがいい例だなああいうのをウザいって思う人はそもそも接客向いてないずっとホール厨房から出ないほうがいいと思われる

114: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 07:00:36 ID:BILWv6KR0

>>109 どんなのか知りたい

121: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 07:04:33 ID:UyQvsNEE0

>>114 さんまがしつこく店主をからかうけどそれに対してイヤミも言わずうまい返しをしてさんま歓喜更にしつこく絡むようになっても、上手くスルーああいう客を「うぜー」と思ってたらそこで客逃して終わり上手く相手してあげたら勝手に常連になってくれるだから客の相手は大事

115: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 07:02:43 ID:UyQvsNEE0

例えばコンビニの店員なんかが解りやすいレジに商品置いて「すいませーん」と店員呼んでもﾁｯうっせーなまずこの生鮮食品陳列が先だろーが仕事のロット乱すなよなんて態度取られたらｵﾏｲﾗ怒るだろ？舌打ちされたりしてレジこられたらそれと同じだよこういうのはよく面接するとき「客商売って自覚ありますか」とかよく聞くが飲食店＝客商売なのになんかそこを理解してない子がおおい

120: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 07:04:22 ID:rqPkMVGp0

>>115 凄く分かりやすかった

まさにこれ客に落ち度がないのに文句言う店員多すぎなんだよｗｗｗｗｗ

141: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 07:18:19 ID:twOBiISe0

客商売だから客の相手も仕事ってのは確かにそのとおりだが客の相手だけしてりゃいいわけじゃないしな時間内にこなさなきゃいけない仕事がこれだけある、って状態でさらに不定期で客の相手しかもそのこなす必要のある業務は大抵時間ギリギリまでぶっこまれてる。終わんなきゃサビ残下手すりゃ社員の説教

これでいい接客しろと言われても無理だろモチベーションの上がる要因が一つもない

144: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/05 07:23:33 ID:quBzuSqg0

>>141 作業というのはなんのためにやってるんだ？お前の仕事とやらは店番ではないだろ？

接客のモチベーションあげるのは楽しむ事だ楽しい仕事なんかはないけど楽しむことはできる