食べられるものの限界

食事はとても魅力的な娯楽であり、同時に生命維持の為に必要な栄養摂取行為でもあります。

さらに、宗教、立地条件、動植物の生息数、気候、他地域との交流。
こういった要素が相互に刺激し合い、地域独自の食材、調理方法、マナーなどが形作られ、奥深い食文化となっていきました。

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動物を食べるのなんて当たり前

我々日本人からすると、「えっ」となる動物でも、世界では普通に食べられたりしてます。

というか、魚類、両生類、爬虫類、哺乳類でいえば、食用になってないものを探す方が大変かもしれません。

ゾウ

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今はどちらかと言うと個体数保護の方向ですが、原始時代は貴重な食糧。たくさんの肉がとれるので、一匹狩れれば、集落の皆が幸せになりました。

今でもアフリカの一部やタイでは食べられています。
鼻と足の肉はなかなかの味のようですね。

キリン

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古くは、古代イタリアのポンペイで食用になっていた記録があります。

今でも、アフリカの自然公園などでは個体数調整を兼ねて、食べられているようです。味は馬肉系らしい。

コアラ

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オーストラリアに生息するオッサンのような動物。
主食がユーカリの葉の為、コアラの肉もユーカリの風味がして激マズ。現地に住むアボリジニー達も相手にしていなかった模様。

ライオン

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2013年3月、アメリカのイリノイ州で、ライオン肉の取り扱いを禁止する法案が出されました。
アメリカで取り扱いがあったという事実に驚きます。

味はコンビーフっぽい感じでさほど美味しくないようです。

ヒトデ

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デカい。

塩茹でして中の卵を食べます。
味はちょっと苦い薄味のウニとの事。日本でも熊本あたりで食べられています。

バロット

バロット

密葬課長

ある意味半熟卵。アヒルの卵です。
普通の卵と比べて濃厚な味とパリパリとした食感が特徴。普通に美味で、東南アジア、中国では広く食べられています。

なお、虫も、イモムシ、セミ、バッタ、カブトムシなどなど、広く食べられています。栄養満点ですし、キチンと調理すれば味もGOOD!
でも見た目グロいので今回は割愛します。

というか、いわゆるゲテモノ料理など、単に馴染みがあるかないかの違い。人類の食に対する熱意に限界はありません。

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無機物を食べる人々

異食症」という病気があります。

異食症

異食症は、栄養価の無いもの(土・紙・粘土・毛・氷・木炭・チョークなど)を無性に食べたくなる症候。小児と大人の妊婦に多い。

『異食症』Wikipedia

症状の度合いにもよりますが、「無性にたべたくなる」の度合いは半端じゃありません。

軽い症状なら、皆さんの周りにもいらっしゃるしょう。例えば、爪を食べる人、唇の皮を食べる人、ヒゲを抜いて食べる人、氷をやたらと食べる人など…。

しかし、深刻な異食症ともなると、普通なら食べられないようなものが食べたくて仕方なくなります。

スポンジ系

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皿洗い用スポンジ4000個を食べた猛者

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20年でソファ7脚分を完食

石鹸系

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普通に食べてるのが凄い

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こちらは洗剤

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石を食べた日は調子がいいらしい

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道端がフルコースに見えるとの事

ガソリン

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毎日チビチビ呑み続け、かれこれ42年


これらの人々の多くは、消化器系に深刻なダメージを受けていますが、それでも食べたいという欲求は抑えきれないようです。

そもそも、異食症は何気に古代ギリシャの医聖ヒポクラテスの記録にも残っているとか。現代でもかなりの数の患者がいると推定されていますが、当人に恥ずかしさがあり、周囲に隠す傾向があるようです。

発症の原因もハッキリとはしていませんし、そもそも全ての異食症が同じ疾患なのかもハッキリしていません。

例えば、鉄欠乏性の貧血は、氷や土の異食症を引き起こす事があります。

鉄分が不足すると、酸素を運ぶ血液中のヘモグロビンが作られなくなり、その結果、満腹中枢や体温調節に障害がおきる
かららしいです。

また、亜鉛や鉄分が不足しがちな妊婦が土を食べる例は古くから知られています。タンザニアでは、若い女性が土を食べると、妊娠の兆候として喜ばれます。

その他、極度のストレス精神疾患、脳腫瘍に伴う脳へのダメージなどが、異食症の原因として考えられています。

そういうわけで、治療法はまだ確立されていません。今はまだ、精神科の領域のようです。

しかし、ひどいケースでは命を落とす事もあります。

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この車輪のようなものは、よ~く見ると釘、ネジ、安全ピン、髪留めピン、ボタン、コショウの蓋などです。全部でなんと1,446品目

当然の如く胃が破れて大量出血。手術の甲斐無くこの患者は亡くなってしまいました。

一見コミカルな異食症ですが、恐ろしい末路を迎える可能性もある、危険な病気です。

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土を食べる文化

と思って色々調べていたら、なんと、土を食べる事に限って言えば、食文化として世界中に存在していました。

土の網焼き【ベトナム】

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ベトナムのおもてなし料理

土のクッキー【ハイチ】

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土のスープ【フランス】

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五反田にあるヌキテパというフランス料理店で、土のフルコースが食べられるらしい

これらは、異食症とは全く異なる、異食文化とも言えるものです。

いやはや、人間の食に対する情熱は、本当に素晴らしいですね。

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カテゴリー : 文化・芸術 自然・生物

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コメント (67件)

  1. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 01:01:45

    「食人」が入ってない。
    東京喰種(とうきょうグール)なんていう人食いアニメがちょうどさっき東京MXでやってたから、憚るほどのことじゃないと思う。

  2. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 01:12:48

    昆布を食べる脊椎動物は人間だけ、これ豆な

  3. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 01:28:25

    ラッコが昆布喰うよ。

  4. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 01:29:03

    ※2
    へえー。昆布おいしいのにね

  5. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 01:42:41

    ※2
    絶滅しちっゃたけどステラーカイギュウが食ってたらしいね

  6. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 01:49:45

    泥と石と金属関連はダメでしょ

  7. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 02:07:22

    スポンジ食べたお姉さんを食べたいお

  8. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 02:08:31

    草食恐竜は消化の手助けのために石を飲み込んで腹に入れとく種がいたそうな

  9. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 03:20:33

    土料理か…世界は広いな…

  10. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 03:32:20

    ※1
    どこからが食人か難しいとこだけど、胎盤、最近の呼び方だと人肉カプセル
    江戸時代には強壮剤としてそこそこ利用されてたって記録もある
    有名ドコロだと中国じゃ普通に食人の記録はあるし、インドのどっかの部族は死者の肉を食うみたいな事を今もやってるよ
    少なくとも土食うよりはメジャーだな

  11. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 03:33:23

    アフリカのどっかで食用の石があるらしい
    確か食べるんじゃなく飴みたいに舐めるものだったと思う

  12. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 03:38:57

    ゾウの鼻先に物騒なものが

  13. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 06:17:04

    エビも無理
    踊り食いとか頭おかしい

  14. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 06:45:54

    海老とかただの泳ぐ虫

  15. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 07:39:09

    死んだ人の骨を食べる、とかは日本でもあったからな。
    食事というか儀式だけど。

  16. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 08:12:27

    炭粉なんかは健康に良いって言われてるね、ウ○コがとんでも無い色になるだろうけど

  17. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 10:12:58

    日本にもヌキテパって店があってだな…土のスープ…

  18. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 10:34:08

    子供の頃、観葉植物の葉っぱとか厚紙なんかを食いたくてしょうがなかったのを思い出す。結局食わなかったけど。

  19. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 10:35:42

    飢えで死ぬことを考えると
    補食可能なありとあらゆるものが食の対象となって当たり前だろう
    土だの石だのはスゲーけど

  20. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 10:44:03

    ジャガイモの原種には毒があるので、原産地のアンデス地方では
    解毒作用のある石を砕いて水と混ぜたもの(泥だわな)をつけて食べるらしい

  21. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 10:56:58

    ソファーって…w
    どんだけw

  22. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 13:57:03

    お前…泥を食ったことはあるか?

  23. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 15:23:37

    ガソリンの味とか知らんだろ?

  24. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 15:57:24

    虫は貴重なタンパク源とか言って取り敢えず食べるイギリス人が居てな…

  25. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 16:03:52

    情熱では無いな

  26. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 18:20:17

    モンモリロナイトを食べてウンコモリモリ。

  27. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 19:23:13

    >食事はとても魅力的な娯楽であり、同時に生命維持の為に必要な栄養摂取行為ですがでもあります。
    ん?ミスか
    何であるって?
    あと釘とかネジを食って死んだ人は一日でこんだけ食った?・・・わけじゃあないよな
    消化できず腹の中にどんどん溜っていったのか

  28. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/04(金) 21:07:25

    土って栄養あんの?さすがに土食いを食文化というのは抵抗あるなあ

  29. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/05(土) 00:19:06

    土はミネラル補給なのかな。
    動物はよく食ってるよね。

  30. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/05(土) 00:33:38

    人肉と糞尿と絶滅危惧種は食っちゃいかん! それ以外ならOK!

  31. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/05(土) 01:27:15

    米18
    小学校に生えてるアロエ齧った奴wwwwwwwww
    はい

  32. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/05(土) 04:01:51

    恐竜化Dioも石食べてたな。飲み込んでたけど。

  33. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/05(土) 13:11:32

    マンモスだって普通に食ってたからな。

  34. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/05(土) 14:22:50

    自分の足の皮は酒のつまみに良い

  35. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/05(土) 15:10:31

    俺は昔はクレヨン食べてたな。

  36. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/05(土) 18:25:13

    最近の若い者は
    土粥を知らんらしいな・・・

  37. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/06(日) 13:33:06

    アフリカのどっかの国じゃ妊婦の栄養補給として土食べるよね。
    野生動物でも常食してる種類がいるんだから、特定の土なら別に問題ないんだろうね。

  38. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/06(日) 15:00:31

    ※36
    大年寄乙

  39. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/06(日) 19:03:03

    異食症は面白かったな。土は知ってたけど、あとははじめてだった。
    多分後半が主題なんだろうけど、前半がそのまま喰えるものばかりでフグとか普通の食べ方をすると毒があって喰えないものを調理によってむりやり食べることが載ってないのはスレタイに沿ってないと思うわ。
    キノコだって、毎年毒キノコを誤って食べてしまうケースが毎年発生してるわけだしな。

  40. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/06(日) 23:25:13

    スーパーに堂々と食材として売られてるものでさえ苦手なものがたくさんある自分には全く異次元の話だな

  41. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/07(月) 09:50:54

    ※10
    首斬り浅は仕事で出た死人の肝を薬にして売ってた
    ものすげぇ売れたらしい。薬だから食ってるわけじゃないけどこれも食人にあたるのだろうか

  42. 名前:ラスカの店員 投稿日:2014/07/08(火) 21:09:52

    最低クズヤロウだよね、スタッフトイレ開けたら鏡ごしににらまれた、気持ち悪い~!喫茶店一階のサービス悪いし謝りもしないし、二度といかない

  43. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/08(火) 21:38:42

    貧血で異食症になったことあるけどあのときはスポンジとか氷がめちゃめちゃ美味かったな

  44. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/08(火) 22:02:34

    蚕を食ってたな 中国で 意外と濃厚でちゃんとした味付けで 殻むいて なかのウンコとればうまかった 虫って案外食えるんだなって思ったよ 

  45. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/08(火) 22:59:35

    カンボジアでコオロギとセミ食ったわ
    コオロギはカリカリしたエビっぽくてうまかった
    セミはデカくて佃煮的な感じで、中が生っぽくて青臭かった
    今では良い思い出です
    子供の頃近所にアリ食うヤツもいたな、生で

  46. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/08(火) 23:55:09

    コアラとか食べて欧米は騒がないのか?

  47. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/08(火) 23:56:03

    卵食べたり、動物欄の中にもかわいいの居るのに何故イルカやクジラが騒がれるのか

  48. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/09(水) 00:13:41

    すべては寿司の為?日本人のみに海藻を消化する腸内細菌が存在することが判明(フランス研究) : カラパイア
    ttp://karapaia.livedoor.biz/archives/52144443.html

  49. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/09(水) 00:39:10

    ヌキテバの土料理は「どっちの料理ショー」で見たな…

  50. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/09(水) 01:38:11

    土といっても無機物じゃなく腐食した木の根とか
    ちゃんと栄養分あるものなんだろうな。

  51. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/09(水) 11:22:18

    胃石…

  52. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/09(水) 16:43:03

    食える土ならテングノムギメシとか。
    まあいわゆる珪藻土で、成分は寒天質だから普通の土とはだいぶ話が変わるが

  53. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/10(木) 16:11:46

    >爪を食べる人、唇の皮を食べる人、ヒゲを抜いて食べる人、氷をやたらと食べる人
    全部俺じゃねぇか!

  54. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/12(土) 15:44:48

    昆虫食は駄目だな
    見た目がやはりグロテスク
    しかし蚕の成虫を佃煮にして食したり、あのタランチュラを好む国もあるとかw
    もっともタランチュラは、まるで蟹と同じ食感と味覚らしい
    世界には意外な珍味?があり、そしてそれを食する人たちがいる様だ

  55. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/12(土) 18:48:56

    石鹸とかwww
    泡が口に入っただけでオェーなレベルなのに!

  56. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/14(月) 08:55:08

    酔っぱらって石鹸をお菓子と間違えて口に入れたがくそまずかった。
    あんなの食べられないよ。ちなみに自分は爪と唇の皮は食べますw

  57. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/15(火) 05:27:01

    納豆

  58. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/07/31(木) 08:21:45

    無意識に腕時計を飲んでしまったり
    碁石を一局分飲み込んじゃったりって例もあるらしい
    胃腸に悪いどころじゃないな
    腹が重くて歩くのもつらいんじゃないか?

  59. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/09/12(金) 06:48:54

    ゾウの鼻先に食いついてるヤツ、俺の親父含め3人から食った感想聞いたが「以外とウマイ」そうな、もちろん全員牛肉とかも食ったことあるのに、だ

  60. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/09/15(月) 05:23:39

    ※10
    山田朝右衛門一族も処刑された罪人の臓器で作った薬でかなりの副収入を得ていたらしいからな。

  61. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/10/28(火) 11:11:44

    異食症に関しては、実は白蟻のように腸内にそれを消化できる細菌でも
    飼っているのではないのだろうか。
    なおイスラムの国の何処かで食べられる鉄鉱石があって
    妊婦がそれを食って栄養を付ける風習があるらしいが。

  62. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/11/20(木) 19:47:45

    猫科の肉は臭くて食えたもんじゃないらしい
    まだ犬科の方が食えるかな
    犬は勿論として狸汁とかあるし
    狼、狐とかは聞いたことないけど…

  63. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2014/11/24(月) 17:09:56

    俺の彼女の飯がまずい100の理由のアニメ化で
    セミとかやばい食い物がどこまで映像化されるか楽しみです

  64. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2015/01/04(日) 11:58:32

    昼:ちょっと贅沢して赤犬ステーキ
    夕:土粥

  65. 名前:匿名 投稿日:2015/10/30(金) 15:52:55

    総じて肉食動物の肉はまずい(臭い)。白人の体臭がきついのも肉食が原因なのではないか。
    牛も豚も鶏も馬も鹿も羊もこれ皆草食。

  66. 名前:匿名 投稿日:2016/09/26(月) 13:37:50

    土クッキーの滑らかさに目を奪われた。一口かじってみてぇ

  67. 名前:匿名 投稿日:2016/11/25(金) 20:36:57

    珪藻土は普通に食べられるぞ。アイヌも食べてる。

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