個人経営の喫茶店がなぜ潰れないのか不思議

1: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:45:58 ID:VmEwN2HS

客単価低いくせにずっと居座るやろ
家賃とか考えたらどうやって利益出してるんや…

画像1


2: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:47:43 ID:kwIVQNEP

本屋とかも謎

7: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:48:23 ID:agjL+iJN

>>2
本屋は教科書販売で春先に大儲けやでー

37: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:54:10 ID:e/S6lqn7

>>7
ごく一部の本屋だけだけどな

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9: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:48:43 ID:xFK7ivYV
そこらへんの個人経営の家電屋とかな
いつも暇そうなのに何故か潰れん

42: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:54:56 ID:+u/cxJAm

>>9
修理とかで儲かってる
あと賃貸の部屋にいろいろ

58: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:59:20 ID:Py5JecQa

>>9
街の小さな電気屋は御用聞きにシフトしてる
高齢者世帯を中心に狭い地域をカバーして、その世帯の家電全般を受け持つスタイル
それと、エディオンやアトムなどのチェーンに加入して生き延びてる店も
個人経営を維持したまま大手家電量販店の物流システムを利用
もちろん潰れるところは潰れてる

10: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:49:00 ID:aEm1O/xd

副収入持ちが多いやろ
駐車場経営とかの

14: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:49:32 ID:GtrWlEUg

寧ろお婆さんがやってる小さな商店こそなぜつぶれないのか不思議

15: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:49:45 ID:Uys0lRM0

大抵は土地建物が自前やからな
自分の家が潰れないのと同じや

18: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:50:20 ID:b+3MY12T

潰れるときは主人が死んだとき(震え声)

23: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:51:02 ID:wxYKEQ+Z

チェーン以外のゲームショップは潰れすぎてもうどこにもないレベル
あったら大抵フラゲできる

29: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:52:34 ID:ZMV3e/Rb

>>23
しゃーない

アマゾンや価格コムに勝てる要素が皆無だからな

73: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:03:31 ID:pqUxiAwA

>>23
ワイの家の近くにある店もそうだったで
なお、発売日2日前にポケモンのソウルシルバーを8250円で売ってた模様

46: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:55:43 ID:PMYVYz4q

商店街にある婦人服屋が一番の謎
人が入ってるのみたことないが

55: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:58:09 ID:wxYKEQ+Z

まじで不労所得あるけどなにかやりたいって奴が赤字でなければいいって感じでやってる場合がある

60: 風吹けば名無し 2012/11/04 14:59:53 ID:Z9R1nxqz

軽食とコーヒー絶やさずに新聞読みながら何時間も居て数千円払って行く老人とか居るからなぁ
バイトやってた時に毎日8000円ぐらい落として行くお爺さんおったわ、コーヒー飲み過ぎィ

76: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:04:35 ID:KLji7eeo

>>60
尿管結石やろな…

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62: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:00:24 ID:bLptlVa5
年寄りをターゲットにしないとね

67: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:01:22 ID:wxYKEQ+Z

喫茶店経営ってなんとなく憧れるわな

70: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:02:41 ID:k4gY1dif

市役所の職員やってたという爺さんとハロワで話ししたんだが
昔は土建屋やらなんやらが市の役人に喫茶店で飯奢るのが当たり前だったらしい
最近厳しくなって市役所周りの茶店が潰れまくってるとか
やっぱり公務員ってクソだわ

72: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:03:04 ID:es9A6Jil

ちなみに知り合いが何人かカフェとかやっているが
家賃とかアルバイトの人件費でヒーヒー言っとるよ
そりゃ単価は安いわ客は長居するわで儲かるわけないわな
はやっていて、おしゃれで雑誌にのるような店でそれやからな
少し考えたら喫茶店カフェなんて家族でやって家賃なんて
払わないでいい環境でやらなきついにきまっとるとわかりそうなもんやけどな

77: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:04:49 ID:xFK7ivYV

なおワイの地元は大正義ジャスコのせいで廃墟と化した模様

88: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:07:59 ID:H+S+8m5y

>>77
そういうとこはジャスコ撤退したらどうなるの?

108: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:11:48 ID:xFK7ivYV

>>88
今話題のゴーストタウンとなって再起不能よ

82: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:05:38 ID:3K0BN+Z/

数年前に潰れたけどよく行ってた駅前喫茶店は駐車場経営してたわ

地主が多いかも

103: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:11:03 ID:l2dJcAhf

オヤジが第二の人生で個人喫茶経営してるけど結構楽しそう
女子大生2人雇ってる

112: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:13:48 ID:hM96i2l5

>>103
こういうのって女子大生を雇うのがメインで喫茶店はサブよね

121: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:18:08 ID:pqUxiAwA

近所の寂れた銭湯は何で潰れんのか不思議や
客が来ても来なくても毎日かなり金かかるやろ

125: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:19:56 ID:APaVS60+

>>121
銭湯ってなくなったら困るから国か自治体から補助金か何か入るんじゃなかったっけね

145: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:25:34 ID:pqUxiAwA

>>125
そうなのか
でもワイの家の周り温泉街やから銭湯なんて腐るほどあるし無くなっても困らないはずなんやけどなぁ・・・

127: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:20:37 ID:jIaUwKeO

美容院がわからんなあ
やたら数多いけどそんな儲かるんやろか

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133: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:22:12 ID:d/CSpjMt
>>127
儲かってないでしょ
美容師の平均年収低かったぞ
美容室経営者は儲かってるけど

144: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:24:46 ID:wC/NPz0w

>>127
経営者がもうかっとるなら儲かってるでええんや
まぁ美容師は見習い期間の女中奉公がエグイらしいしな
ああいうので上手く利を得てるんかもしれん

138: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:23:35 ID:JaGgmXDa

神保町とかにある爺さんたちが経営してる古書店とか商売成りたってるの?

148: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:26:40 ID:EVQTLaJE

>>138
あの手の古書店は稀覯本で大儲けできる

153: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:28:16 ID:APaVS60+

>>138
目録で売ってる
店にくる客なんかたいしてアテにしとらんやろ

159: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:29:27 ID:O2Btiz2D

>>138
ああいうのはコレクターとか専門書を探してる学者から別で需要があるんやで
一応は店を開いとるけど一般客は相手にしとらんな

163: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:31:12 ID:wC/NPz0w

>>159
お得意さんいくつも抱えて
欲しそうなの入ったら連絡とかそんな感じなんかね

155: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:29:01 ID:zHCFHeQl

駄菓子屋なんかは完全に趣味だよな

171: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:33:47 ID:cO/EPYoC

>>155
潰れる潰れないの話なら本屋やら喫茶店よりこっちのがよほど相応しいと思う
趣味というか暇潰し?

161: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:30:30 ID:HiUNqCi0

家賃と人件費さえなけりゃやっていけるんじゃね

165: 風吹けば名無し 2012/11/04 15:31:30 ID:cO/EPYoC

本屋や文具屋の場合は、店に来る客があまりいなくても
学校とか企業にまとまった数売ったりしてるからそれで成り立つんだよね

転載元
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1352007958/
個人経営の喫茶店がなぜ潰れないのか不思議

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コメント (44件)

  1. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/01(金) 12:39:08

    岐阜県に喫茶店が多いのは持ち家の一階を店舗にしてるのが多いから
    私は喫茶店じゃないけど店やって二人雇って忙しい時期だけ働いて細々と生活してるわ

  2. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/01(金) 12:49:49

    小さい小売店は自販機収入が意外と強いと聞いたような
    まあ、場所次第だろうけど

  3. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/01(金) 13:00:11

    練馬区から新宿区に引っ越してきたけど
    やっぱ人口多いのか、本屋とかタバコ屋がかなり生き残ってるわ。
    土地もってて半分趣味でやってるとこも多いんだろうけどね。

  4. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/01(金) 13:39:25

    うちの近所の喫茶店はヤクザのたまり場、客の8割ヤクザ。コーヒー美味いから通ってるけどVシネみたいないきなり発砲とかあったら怖いなぁ

  5. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/01(金) 15:38:08

    商店街ではない様な所にある果物屋とか宝石屋とかって、
    何で潰れないのかよく分からんかったけど、
    果物屋はクラブ等夜の店や葬儀屋と提携してて、
    宝石屋は眼鏡や時計や補聴器も扱うからと聞いた事があるわ

  6. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/01(金) 15:49:31

    明らかに税金対策ってケースもあるがな

  7. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/01(金) 16:39:18

    スナックもよくもってるよな
    まあ単価が高いから一日二人の客でも何とかなるみたいだが

  8. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/01(金) 23:07:23

    基本潰れてるでしょ。
    潰れたとこなんて気にしないから残ってるとこが不思議に思えるだけ。
    とりあえず不思議に残ってるところは固定費が安いのは間違いないな。
    カフェ経営したいけど軽く概算しただけで難しいのが想像できるから無理だわ。

  9. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/01(金) 23:45:35

    駄菓子屋とかすっげーよな

  10. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 00:34:10

    潰れるところはつぶれます

  11. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 02:12:05

    答えは簡単。
    ひとつは持ち家。
    もうひとつは自営とパートなどの掛け持ちか別資産からの副収入。

  12. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 03:26:30

    あり得ないくらい売り上げ低い会社と取引した事があるw
    よくよく調べてみたら税金対策でやってる会社だったw
    家族全員取締役でw
    奥さん取締役だけど見たこと無かったw
    旨味無いし怪しさハンパなかったからすぐ手を引いたけどw

  13. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 07:15:59

    客単価低いのに物壊されてもお客様で弁償もして貰えず忙しい時間は僅かなのにバイト雇わなきゃならずしかも最近では暇だから上がってくれる人を探すのも大変でほんっと儲からないっす。潰れないのは税金対策や趣味の経営で間違いなし。基本は裕福な人がやってるんで。

  14. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 09:15:21

    だから潰れてる。年金でやってる老人が殆ど。若者の店は殆ど韓国人。何故か?そこが社会問題の在特権だよ。

  15. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 10:13:19

    入居費と人件費考慮しないで商売始める奴なんかおらんと思うけど、でもこれ以外潰れる理由は基本ないと思う

  16. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 10:35:13

    年寄りが暇つぶしでやってるところは子供が金出してんじゃないの?
    自宅兼店舗だし、ココまで来たら最後までは・・・って感じかと
    個人の電気屋は大手の家電屋の下請け多いよな、設置やら修理やら
    面接行ったところはソーラーパネルの設置で急がしいっつってたわ
    なお、断られた模様

  17. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 10:46:15

    最近の青年実業家は殆ど在暴力団だからね。保証人制度と融資制度が日本人では受けられない制度がある。経費も水道光熱費全額免除など日本人経営者では受けられない優遇策もある。生活費は基本的に生活保護。潰す方が難しい。

  18. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 10:48:34

    ここで一句
    アムウェイの
    成功者だと偽って
    ナマポ生活
    在人コリアン
    アムウェイは
    日本社会の縮図です

  19. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 10:52:04

    ソーラーパネルで思い出した。ホントに販売やめて設置業務の下請けでぼちぼちやってたら、震災後原発ポポポポーンでソーラーパネル大流行して第2のバブルきたとこはあるよ。
    ま、大半はバブルの儲けを元手に家族経営で慎ましい生活レベルにして惰性でやってる。

  20. 名前:̵̾������@ʢ������ 投稿日:2013/11/02(土) 11:50:25

    年金や他の収入がある。
    別にそんなに儲けなくても、ボケ防止にちょうどいい。
    すでに、店舗のローンとか終わっており、別にはらうものがない。
    人件費をかけない。
    入ってくる量はたいしたことないけど、出ていく量も大したことないから。

  21. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 12:13:00

    他のコメにもあるけど、ほとんど3年以内に潰れるが誰も気にしないだけ
    個人以外を相手にするっていっても、利権そのものだからそうそう参入できない
    そりゃ自分の飯の種をみすみす他人に渡すわけないっす
    それと、喫茶店でまともに儲けようとしたら
    1日とんでもない数のコーヒーを出さないといけない試算になって、実質無理ゲーなんだよな

  22. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 12:19:16

    近くのゲーム屋はエーツーの傘下に入ってしまったなぁ
    なお、今でもフラゲは出来る模様

  23. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 12:42:13

    なんでお前らの頭の中でのファンタジーが事実になってんの?
    いつもソースは?とか言ってるくせに。
    数時間でも良いから観察しろと言いたい。
    近くの商店街に200mに三軒の喫茶店がある俺が説明してやろう。
    潰れるところはとっくに潰れているし、残ってるところは「モーニング・ランチ・午後茶」の高年齢の常連を持っている。
    三軒全てに共通するのはバイトは雇っておらず、家賃が安い(ちな3万円代)。
    よって「なぜ」の部分は常連と安い固定費でおk。
    あと雑誌に載るようなカフェみたいな所はほぼリピートなしで一ヶ月も経たずに雑誌効果はなくなり、立地が良いから家賃が高いし、共同経営が多いから人件費が掛かってる、それで知り合いは店閉めたよ。

  24. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 13:02:15

    ※23オマエの住む田舎ではそうなんだろうな^^
    でも他の地域でも、そうとは限らない
    他でも同じだろうと思うのはオマエの頭の中でのファンタジー

  25. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 13:21:56

    月3万円の賃貸店舗なんかあるかアホ。

  26. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 13:28:32

    >>24
    自分が言われたと思ったの?
    頭の中でのファンタジーという所を引用して返すくらい気に触れたんだねw
    実際ここは田舎じゃないし、常連と安い固定費はどこでも同じと言うかどの業種でも同じだと思うが?
    というか君の見解(ファンタジー)を聞かせてよ。

  27. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 13:30:07

    >>25
    基本的に何も知らないんだねぇ。
    ヒント=自治体が管理

  28. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 13:30:34

    昔は自営業でも結構儲かって
    アパートとか駐車場経営してる自営業者って多い
    商店街で昔からやってる店は持ちビルもあると思う
    そうじゃない人もいるけど
    持家+家族経営なら細々でも家族が食えるくらいならやっていける

  29. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 13:46:18

    ひとつ確認だけどスレタイが「潰れない」だからね。
    豪邸建てて高級車乗ってとかではないから固定費が安けりゃ難しくはない。

  30. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 15:21:34

    韓国人の自治体か?。日本の自治体でそんな物件どこにあるんだ?素姓がバレたなネトコリアン。

  31. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 15:22:41

    自治体って新大久保や鶴橋だな。

  32. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 15:26:44

    固定費は韓国人の場合殆ど無いからな。

  33. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 15:29:31

    日本の自治体ってどういう組織よ?

  34. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 18:30:19

    自治体の意味も知らないのか。
    例えば一階が店舗の市営団地なんてどこにでもあるだろ。
    ニートってほんとに何にも知らないで大人になったんだな。

  35. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 21:33:42

    そんなもんどこにあるか具体的にいってみろ自営業じゃこら。

  36. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 21:37:29

    日本の自治体を具体的に教えろ

  37. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 21:41:15

    一階が店舗の市営団地って何じゃそら?日本人には秘密の団地か。

  38. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 21:43:40

    日本中の自営業者がアナタの答えを知りたがってますよ。

  39. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/02(土) 23:39:08

    なんでもニートと韓国人か

  40. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/03(日) 00:43:47

    親戚の家は毎年2回家族で海外に行くほど景気良かったが、長男の代になってから経営怪しい。長男に嫁も来ないし次男はさっさと独立して逃げたし。

  41. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/03(日) 00:59:59

    家賃三万の店舗付市営団地の情報待ち。早くしろ。

  42. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/11/03(日) 01:05:05

    ここで一句
    アムウェイの
    成功者だと偽って
    ナマポ生活
    在ニチコリアン
    アムウェイは
    日本社会の縮図です

  43. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2013/12/02(月) 22:26:14

    かばん屋
    帽子屋
    花屋
    せんべい屋
    この辺も知りたい

  44. 名前:名無しさん@腹筋崩壊 投稿日:2016/12/05(月) 23:55:01

    昔親が駄菓子を含んだ日用品食品タバコの店やってたが、家の一階前部分が店舗でその当時収入が20万くらいあったらしい
    親父が働いているし、夫婦合わせると俺と兄の四人家族で十分食っていけた
    世知辛い今ならつぶれているだろうけど、その当時はなんとかやっていけた

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